Très interessant de prendre du recul pour comprendre comment la solution d’un moment crée un problème plus tard. Par exemple, « l’abondance de plastique dans le packaging vient d’un refus du gaspillage alimentaire. »
Lire à ce sujet le livre de Gunter Pauli « l’économie bleue » est très instructif de notre manque de vision systémique. Alors que de nombreuses solutions existent.
Une entreprise devrait être responsable de ses approvisionnements en matières premières (sont-elles produites dans de bonnes conditions pour la planète et les humains ?) et de ses déchets (comment et à qui ils doivent servir de matières premières). Toutes ces questions sont passionnantes, et ça, ça fait #RéflechirEnsemble
Zéro déchet : on vous explique pourquoi tout le monde ne s’y met pas — www.ladn.eu
Pour limiter le gaspillage alimentaire, les emballages plastique se sont multipliés. Sauf que ces derniers sont très polluants et ne résolvent pas complètement le problème.
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